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Prodotti DOP-IGP sulla Via Herculia
Gastronomia sulla Via Herculia
Trippa
Le altre ricette della tradizione
Braciolette d'agnello delle Dolomiti Lucane con asparagi e caciocavallo Podolico su purea di lenticchie nere ed emulsione al prezzemolo
Le ricette della Via Herculia
Panino al latte con mousse di ricotta di pecora, salsa ai frutti di bosco e miele d'acacia
Le ricette della Via Herculia
Farro risottato con formaggi lucani e vino cotto
Le ricette della Via Herculia
Lagane con la mollica
Le altre ricette della tradizione
Tortino di patate, porcini e speck con cuore di provola su passatina di zucca e canestrato liquido
Le ricette della Via Herculia
Frittatine di cime di rapa
Le altre ricette della tradizione
Crema di fave novelle con gnocchetti di patate e pecorino saltati con baccalà e maggiorana
Le ricette della Via Herculia
Ospitalità sulla Via Herculia
Taverna Centomani - Potenza (PZ)
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Vignola Agriturismo - Marsico Nuovo (PZ)
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La Taverna del pastore - Bella (PZ)
Agriturismi
La Locanda del Re - Filiano (PZ)
Agriturismi
Zarita - Bella (PZ)
Agriturismi
Grotta dell'Eremita - Castelmezzano (PZ)
Agriturismi
Villa delle Rose - Atella (PZ)
Dimore storiche
La Foresteria di San Leo - Trivigno (PZ)
Dimore storiche