Quest'Azienda racchiude nel suo modo di produrre (pecorino di Filiano Dop, formaggio di capra ecc.), i fattori più importanti per assicurare al prodotto: il gusto, la tradizione, la genuinità e la tipicità. L'Antica Casera Pietra del Sale non produce direttamente il latte, (Ovino e Caprino) l'acquista presso altri produttori del posto, c'iò per l'azienda è una peculiarità, perché il responsabile, professionalmente qualificato, acquisisce solo quello che risponde rigorosamente alle sue esigenze, per garantire uno standard qualitativo molto alto ai suoi numerosi clienti .
Sede Contrada Frusci 85020 Lagopesole Avigliano - PZ
