L’azienda Agricola ‘Sabino Francesco’ è una delle poche, se non l’unica a produrre mozzarelle di bufala in Basilicata. Sabino Francesco, titolare e casaro di quest’azienda, ha veramente saputo coniugare la genuinità dei prodotti antichi della Lucania, il formaggio caprino e ovino, con un prodotto sicuramente tipico di altre regioni che è la bufalina. Un riferimento per chi ha deciso di nutrirsi con prodotti appetitosi ma principalmente sani e naturali.
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