La cooperativa “Le Tre Rose” nasce come piccola azienda agricola a gestione familiare nel 1962, fondata da Domenico Rosa. Nel 1990 l’azienda investe in una nuova e grande struttura, grazie all’aiuto e al lavoro dei figli e questa di anno in anno si evolve,fino ad arrivare al 1998 con l’apertura del caseificio. Una realtà operativa che dal 1962 continua, oggi come allora, a distinguersi per il proprio stile e professionalità, impegnata a promuovere il valore della ruralità quale sinonimo di qualità, in grado di offrire prodotti raffinati e naturali allo stesso tempo.