Ottima azienda agricola, produce prodotti caseari in modo tradizionale. La bontà e la genuinità dei prodotti di "Fresco Latte" deriva maggiormente dalla qualità del latte che viene prodotto da ovini che pascolano in campi aziendali incontaminati. Per completare l'opera c'è la maestria del casaro, che con la sua notevole esperienza esalta tutto ciò che è già naturalmente buono.
