Tecniche di produzione I grappoli accuratamente selezionati vengono diraspati e sottoposti a macerazione per 10 - 12 ore a temperatura controllata fino all'ottenimento del colore desiderato; segue maturazione in acciaio per 6 mesi.
Abbinamenti Gastronomici Antipasti, carni, pesce e formaggi.
Note degustative Colore rosato vivo ricco di fragranze fruttate dal profumo intenso.
