Vini Ellenikon Produttore: Azienda Agricola La Cantina dei Siriti Scheda descrittiva DenominazioneBasilicata IGP TipologiaRosso VitigniAglianico Numero bottiglie6000 Resa per ettaro (t)9,00 TerrenoMedio impasto Epoca di VendemmiaII decade di ottobre Sistema di allevamentoCordone speronato Tecniche di produzioneVinificazione in rosso, in acciaio a temperatura controllata, segue affinamento in barrique per 12 mesi. Abbinamenti GastronomiciVino da meditazione, accompagna primi piatti tradizionali e grigliate di carne. Note degustativeColore rosso rubino con sfumature purpuree. Aromi fruttati e speziati, sentori di liquirizia e mandorla tostata.
