Sistema di allevamento Spalliera con forma di allevamento a guyont
Tecniche di produzione Vinificazione con con macerazione delle bucce a temperatura controllata, svinatura e dopo successiva macerazione malolattica il vino viene travasato per separarne la feccia. Maturazione in acciaio per 6-8 mesi.
Abbinamenti Gastronomici Primi piatti, carni bianche e rosse, salumi e formaggi a media stagionatura.
Note degustative Colore rosso rubino, dal profumo intenso e fruttato che al palato risulta vinoso, asciutto e pieno.
