Vini Malvasia Demi-Sec Produttore: Casa Vinicola Armando Martino Scheda descrittiva DenominazioneVino Spumante TipologiaDemi - Sec VitigniMalvasia Bianca 100% Numero bottiglie6000 Resa per ettaro (t) 6,50 TerrenoMedio impasto di origine vulcanica Epoca di vendemmia II decade di ottobre Sistema di allevamentoSpalliera Tecniche di produzioneVinificazione in autoclave con metodo Charmat. Abbinamenti gastronomici Aperitivi, dolci a pasta lievitata, pasticceria alla crema. Note degustativeColore paglierino chiaro con bei riflessi dorati, perlage fine e persistente. Profumo intenso tipico varietale. Sapore dolce, frescocon piacevoli note retrolfattive di frutta esotica.
