Tecniche di produzione Vinificazione con macerazione carbonica a temperatura controllata.
Abbinamenti gastronomici Pasta con la ricotta, cotoletta alla milanese, formaggi freschi.
Note degustative Colore rosso rubino limpido, abbastanza vivace. Profumo fruttato con piacevole note di viola e frutti di bosco maturi. Sapore fresco, pieno e intensamente fruttato nella sensazione retrolfattiva.
